株式会社かいごデザイン

市川市で介護のことなら

ハッピーニューライフ市川北方のお食事とイベント

美味しい食事が介護の基本

ハッピーニューライフでは、「美味しい食事が介護の基本」と考えています。

美味しい御飯を食べる
→御飯を食べたので、元気に活動できる。
→沢山活動するので、夜にしっかり眠れる。
→朝お腹がすいて起床し、しっかり朝食を取れる。
→日中元気に活動する。
→→ 美味しく御飯を食べる
のように良い循環で入居者の方の生活が改善されていきます。
ご家族やケアマネジャーの方からも、「ハッピーのご飯は美味しい!」と仰って頂いております。
高齢者にとって、毎日の食事は貴重な楽しみの一つです。
「生きてて良かった!」と思っていただけるような食事作りを目指しています。

楽しく長生き〜生活の質の向上を目指して

病院は病気を治療する一時的な場所ですが、
老人ホームは恒常的に生活し、暮らすところです。
終の棲家といっていいと思います。
わたしたちは入居者様の「暮らし」を背負っています。
つまり、食事や入浴、排泄といった、「基本の介護」だけでなく、
初詣をしたり、花見をしたり、盆踊りをしたりといった「楽しさ」も
提供すべきだと考えております。
一般にヘルパーは、どうしても「基本の介護」に追われ、
入居者の方とおしゃべりをしたり、
歌を歌ったりということが後回しに なってしまいがちです。
しかし、ハッピーニューライフでは、
出来るだけ毎日入居者の方に楽しく暮らしていただけるように
「基本の介護」はもちろんのこと、調理スタッフも含めた職員一同、
笑いの絶えないホームを目指しています。
職員はみな明るいです!
見学者さんからは介護のイメージが変わった!と言われています。

「なんちゃって苺狩り」どなたでも楽しめると好評です!

 

自社職員による手作りの食事

ハッピーニューライフでは、栄養士の指導のもと、美味しい食事作りにこだわっています。

1. 冷凍食品や化学調味料は可能な限り使わない。
2. 旬の食材で、旬のお料理をお出しして季節感を感じて頂く。
3. 極端な薄味にはせず、美味しく食事を取って頂く。
4. 入居者の方と職員が同じものを一緒にいただく。

これらの方針の下、食事作りも外注は一際せずに、弊社の職員が食事作りを行っています。
突発的な場合やイベントの時には厨房職員だけでなく、ヘルパーや、施設長、さらには社長や会長もが食事作りを行うことがあります。美味しい食事には定評があります。
ぜひご見学の際にはご試食下さい。

 

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